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越来越有品位 - [黄焖鸡爪]材料：8只鸡脚，8个干蘑菇，一点木耳。调料：洋葱，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺酱油，一勺酱油，糖，盐，鸡精。专家说，公鸡和母鸡的饮食略有不同，母鸡通常用于炖菜，公鸡适合快速烹饪。做法：1。将鸡脚洗净至脚趾，然后将它们分成两半。 2.取一个大碗，将煮好的酒加入鸡爪中。将油混合并充分混合，盖上盖子20分钟。 3.干香菇，木耳泡沫切成小块，蒜切成段，切碎的洋葱切碎，炒至油韭菜蒜，胡椒粉。 4.搅拌鸡脚，煎至表面变色。 5.加入料酒，安阳炸鸡腿技术，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。 6.加入酱油，酱油，糖，盖上盖子煮10分钟。 7.再加入蘑菇和真菌15分钟。 8.当汤快干时，加入盐，鸡精，蒜，哪里学炸鸡腿技术，均匀翻炒即可关火。

炸鸡排：1个鸡胸肉，2个奶酪片，1个蛋黄，2汤匙面包屑，1勺面粉，1茶匙黑胡椒，1汤匙炸鸡粉和适量的植物油：1。取下筋膜从鸡的胸部，用一把厚度为1/2的刀，炸鸡腿培训多少钱，然后打开一块大块。鸡肉从鸡腿上慢慢取出，只需使用刀尖，随着骨头慢慢滑下，整块肉都可以完全去除。 2.用肉锤或小刀将切好的鸡胸肉敲回一块薄薄的肉里。 3.将鸡胸肉切片放入容器中，撒上盐和黑胡椒粉，腌几分钟。不要太咸。奶酪片是咸的，炸鸡粉是咸的。 4.取出腌好的鸡胸肉，将奶酪片放在鸡胸片的一侧。 5.折叠鸡胸部的另一侧并将其紧紧地包裹起来。 6.在面粉中加入一层干面粉，放入蛋黄中。 7.将炸鸡粉和面粉混合，将鸡蛋上覆盖有鸡蛋液的鸡排裹在面包屑上，轻轻按压面包屑上的压力，使面包屑更坚固（可以用刷子覆盖面包屑）刷子的表面是一层薄薄的水，然后包裹在一层面包屑中，这样糕点会更厚更好吃。） 8.将准备好的鸡排放入60％热油锅中，煎至3-5分钟，当表面完全呈金黄色时，将其去除。你也可以用平底锅煎炸它。鸡排内的奶酪是液体，非常热，吃的时一定要注意，可以加入番茄酱或甜辣椒酱）。

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